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財団法人日本科学技術連盟ISO審査登録センター(JUSE-ISO Center)は、財団法人日本適合性認定協会（JAB）より、日本では4番目となる食品安全マネジメントシステム認証機関として認証を受けました。食品産業をめぐる昨今の食品事故、食品安全対策についての多くの反響を受け、昨年より特別講演会を開催し今回で8回目を数えます。 今回の特別講演会では、前回同様、「食品製造現場におけるＰＲＰの重要性」をメインテーマに、様々な観点から食品製造現場におけるPRPの重要性について考えていきます。 現場・実務経験が豊富な講師陣をお招きし、また私ども認証機関の立場からは、FSSC22000におけるPRP構築に際しての注意点について講演いたします。 参加費は無料。定員は150名で先着順となっておりますので、ご関心のある方は事前にお申込のうえご来場ください。 |
| 概要 |
| 開催日時 | 2011年10月19日（水） 13:00〜16:50 |
| 会場 | 愛鉄連厚生年金基金会館 （名古屋市中村区黄金通1丁目18番地） 会場までの地図はこちらをご覧ください。 |
| 対象者 | 食品関連組織の経営者、安全・衛生担当者、コンサルタントの方々 |
| 定員 | 先着 150名 |
| 参加費 | 無料 |
| プログラム |
| 時間 | 内容 |
| 13:00〜13:10 | 主催者挨拶・講演イントロダクション |
| 13:10〜14:30 | 基調講演．製造現場におけるＰＲＰの重要性 笹井 勉 氏 （株式会社ハートエージェンシー 衛生担当専任部長 （元東京都墨田区保健所 生活衛生課 総括係長）） |
| 14:30〜14:40 | 質疑応答 |
| 14:40〜14:55 | 休憩 |
| 14:55〜16:00 | 講演１．製造現場におけるＰＲＰの運用の実務
〜製造現場における効果的なＰＣＯ対策の実施方法〜 今野 禎彦 氏 （イカリ消毒株式会社 首都圏事業部 課長 （元総合研究所長）） |
| 16:10〜16:45 | 講演２．ＦＳＳＣ２２０００におけるＰＲＰ構築に際しての注意点 渡邊 清孝 （日科技連・ＩＳＯ審査登録センター 食品安全審査室長） |
| 16:45〜16:50 | 質疑応答 |
| 参加をご希望の方は、下記の必要事項をご記入の上メール・FAXでお送りいただくか、電話にてお申し込みください。 件名：第8回食品安全特別講演会申込み 1. 氏名 2. 会社名 3. 部署 4. 役職 5. 電話番号 6. 郵便番号 7. 住所 8. E-Mail お問合せ・お申込み 第8回食品安全特別講演会受付担当：中島、照井 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-10-11 TEL：03(5843)2051 ／ FAX：03(5379)1959 ／ E-mail：juse-fsms@juse.or.jp ※個人情報の取扱い：講演会申込書に記載された個人情報は適切に管理し、講演会の事前連絡、各種案内に利用させていただきます。 |
